Вытяжка для газовой плиты в частном доме

Решаем вопросы с электробезопасностью

Вытяжное устройство относится к разряду электрических приборов, которые создают опасность поражения электрическим током. В результате оседания жира и влаги в механизме возможен пробой электричества с двигателя вентилятора на металлический каркас. Кроме этого, само помещение также является опасным из-за повышенной температуры среды и высокой влажности.

Разберемся, как правильно сделать вытяжку, выполняя все требования по электробезопасности.

Важно: изделие подключают к сети 3 проводами: фаза-0-земля. Перед монтажом выполняют надежное заземление

Для этого подключаются к глухой нейтрали. Нельзя заземлять вытяжку к водосточной или газовой трубе.

Процесс защитного заземления выполняют так:

  1. Открывают вводный щиток в доме, подъезде. Здесь потребуется осторожность и внимание, ведь напряжение составляет 220 В.
  2. Провода выходят из встроенной в стене трубы.
  3. Найдите резьбовой штырь с подключенными к нему заземлениями. Это глухая нейтраль, которая уже заземлена в специальном месте. Не отключайте другие заземления – это опасно для жизни.
  4. Накиньте клемму наверх и затяните гайкой.
  5. Подведите к месту установки устройства провод 2,5 мм².
  6. Вытяжку соедините с электрической сетью через автомат-разъединитель на 6,3 А.

Проводку для оборудования прокладывают в зависимости от оформления кухни. Если подключение осуществляется автоматом, ее монтируют за обшивку стены, в ПВХ-коробе, под плинтусом, при включении вилкой в розетку – за мебелью.

Если возникают проблемы с проведением электричества к вытяжке, лучше воспользоваться услугами электрика.

На длину сетевого шнура нужно обращать внимание. Для кухонной вытяжки чаще предусматривается отдельная розетка, потому такие шнуры выполняются короткими

И располагается всё рядом с куполом. Для самостоятельного наращивания шнура обрезание вилки запрещается. Особенно, если количество и сечение проводов не совпадают друг с другом по характеристикам. Из-за этого установка вытяжки усложняется.

Многофункциональная вытяжка в современной кухне.

Использование изоленты и самодельных скруток так же под запретом. Иначе возникает угроза для общей безопасности. И велика вероятность потерять гарантию на ту или иную вытяжку. Хотя воздуховод не пострадает.

Рекомендуется заранее позаботиться о создании дополнительных розеток и удлинителей для проводом на кухне, если это необходимо. Поскольку при строительстве домов изначально о таких мелочах практически не задумываются. Проблему лучше решить ещё до начала монтажа. И рекомендуется обращаться только к профессионалам в этой сфере.  С ними установка вытяжки пройдёт легче.

Островное размещение вытяжки в кухне.

Вытяжка для газовой плиты в частном доме

Вопрос заземления тоже решается. С проводами это обязательно.

Наиболее важные требования к вентиляции в кухне

В продаже имеются различные воздуховоды для вытяжки на кухне:

  • Алюминиевая гофрированная труба круглого сечения. Дешёвый и удобный в прокладке вариант. Труба хорошо гнётся, не нужны переходные элементы, потребуются лишь хомуты для фиксации гофры на раструбах вытяжки и входа в вентиляцию. Если под рукой нет хомута, мягкую трубу можно закрепить проволокой. Недостаток гофры — сомнительная эстетика. При работе мощного вентилятора в максимальном режиме труба может начать вибрировать и, чтобы избежать дребезжания, её следует закрепить к стене либо шкафчикам.
  • Жёсткие пластиковые трубы дороже, в том числе из-за необходимости приобретать переходные элементы: углы, повороты, подсоединения. Внешний вид пластика не вызывает нареканий, а конструкция обеспечивает лучшую звукоизоляцию. Жёсткие трубы могут иметь как круглое, так и прямоугольное сечение. Последние имеют меньшую высоту и применяются в случаях, когда воздуховод необходимо скрыть либо для его прокладки маловато места.

Преимущество плоских прямоугольных труб — минимальная высота. Конструкция, которую мы видим на фото, будет спрятана в натяжной потолок, почти не отняв высоты у помещения

При выборе сечения воздуховода следует ориентироваться на сечение выхода (раструба) из вашей модели. Если сечение будет заужено, удаление загрязненного воздуха будет затруднено.

Следует иметь представление о том, как работает этот агрегат. Само по себе слово «вытяжка» подразумевает процесс, во время которого что-то вытягивается. И это «что-то» — воздух с загрязнениями.

Большинство вытяжек не просто втягивают в себя грязный воздух, они перерабатывают его при помощи фильтров и выпускают обратно, уже очищенный. Некоторые модели просто удаляют загрязненный воздух через систему вентиляции, к которой они подсоединены.

Важно! Если вы решили сделать вытяжку самостоятельно, обязательно проследите за тем, чтобы вентиляционные каналы вашего дома были исправны. .

Схема установки вытяжки.

В том случае, когда вентиляция забита или частично загрязнена, тяговая сила понижена. А порой вовсе отсутствует. Следовательно, вытяжка не сможет справляться со своей задачей на максимальном уровне. Чтобы помочь работе прибора, следует прочистить систему вентиляции дома и во время работы осуществить дополнительный приток воздуха на кухню.

Правило: если в вашем доме окна повышенного уровня герметичности, установите режим минимального проветривания благодаря специальным клапанам для вентиляции.

Первый тип кухонных вытяжек предполагает аппараты, в которых встроен электрический двигатель. Они зарекомендовали себя как отличные вытягивающие устройства. Но и у них есть недостатки. Например, высокий уровень расхода электроэнергии.

Второй вариант представляет собой более простую модель вытяжки. Принцип работы заключается в удалении загрязненного воздуха при помощи внутреннего мотора и вентилятора. Но обязательное условие для качественно работы прибора — поддержание вентиляционной системы в идеальном техническом состоянии.

Сделать монтаж вытяжки над плитой на самом деле несложно, если есть минимальные навыки слесарно-ремонтных работ. Начать нужно с электрической части.

Для подключения подойдёт обычная розетка. Но если рядом с местом монтажа нет питающих точек, то поступить нужно следующим образом.

Необходимо подвести к разметке для вытяжки электрический кабель, попутно спрятав его в стену. Делать это нужно в следующей последовательности:

  1. Сначала найдите ближайшую распределительную коробку. От неё до планируемого места монтажа вытяжки проделайте канал посредством штробления перфоратором и специальной лопатки.

    Во время штробления очень важно правильно держать инструмент

  2. Уложите новый кабель в проделанную полость.
  3. Отключите питающий автомат.
  4. Аккуратно поддевая отвёрткой, снимите круглую крышку распределительной коробки. Внутри этой полости находится разводка. Определите «фазу» с помощью отвёртки-тестера, по соседству окажется «ноль». Именно к этим выводам подключите новый кабель, например, с помощью клеммной колодки.

    От комплекта клеммных колодок отламывают нужную часть по количеству проводов

  5. Установите накладную розетку для вытяжки и заведите оголённые концы кабеля в её контакты, закрепите их.

    Работать с электроприборами можно только при отключенном питании

  6. Соберите розетку. Теперь можно включить питающий автомат.

Заземление для вентиляции обычно не используется.

Обычно устройство принудительной вентиляции располагают над плитой прямо на стену. Чаще всего достаточно двух точек опоры. Как правило, к покупной вытяжке прилагается руководство по установке и эксплуатации.

Оптимальная высота над газовой плитой около 80 см (над электрической достаточно 70 см). Нужно отступить данную величину от плиты и прочертить карандашом горизонтальную линию. Здесь будет нижняя поверхность вытяжки. Отталкиваясь от неё, можно разметить отверстия для подвеса.

Достаточно рулеткой измерить расстояния от нижней стенки прибора до отметок для крепежа к вертикальной плоскости. Эти же величины необходимо отметить уже на стене.

Далее просверлить отверстия, забить пластиковые дюбеля, вкрутить шурупы и на них повесить корпус устройства.

Саморез распирает дюбель в стене

Процесс закрепления такого изделия прост. Корпус прикручивается саморезами к верхней стенке навесного шкафчика в четырёх местах. Когда дверца закроется, он останется невидимым.

Но у таких устройств в нижней части обязательно есть плоская панель с фильтрами. Она-то как раз должна остаться на виду. Чаще всего у неё есть выдвижная часть и подсветка.

Разметка для закрепления корпуса производится по шаблону, который обязательно должен лежать в комплекте документов к данной вытяжке. Проверяйте его наличие при покупке.

Фильтр встроенной вытяжки меняется снизу

Самый простой и недорогой вариант изготовления техники для очищения воздуха в помещении — модель из гипсокартона.

Для изготовления устройства вам понадобятся следующие материалы:

  1. Листы гипсокартона. Выбирайте марку материала, с повышенной влагостойкостью
  2. Металлические профили.
  3. Гофрированная труба для воздуховода.
  4. Уголки металлические.
  5. Отделочные материалы для короба: шпатлевка, краска.
  6. Материал для изоляции воздуховодной трубы.

Важно! Воздуховод можно сделать из гофрированного материала или использовать пластиковую трубу. Выбор за вами, так как каждый материал имеет свои достоинства и недостатки: . Для монтажа гофрированной трубы нужны: фитинг, решетка и хомут

Воздуховод из гофрированного материала легко устанавливается, его можно растягивать до нужного размера.

Труба из пластика обычно имеет прямоугольную или круглую форму и ее можно скрыть внутри кухонного шкафа. Кроме того, на пластиковых трубах не скапливается жир и пыль, а, в процессе работы, отсутствует посторонний шум.     

  • Для монтажа гофрированной трубы нужны: фитинг, решетка и хомут. Воздуховод из гофрированного материала легко устанавливается, его можно растягивать до нужного размера.
  • Труба из пластика обычно имеет прямоугольную или круглую форму и ее можно скрыть внутри кухонного шкафа. Кроме того, на пластиковых трубах не скапливается жир и пыль, а, в процессе работы, отсутствует посторонний шум.     

Вытяжка для газовой плиты в частном доме

Чтобы сделать вытяжку на кухню своими руками качественно и быстро, соблюдайте такой алгоритм очередности работ.

Рассмотрим процесс изготовления вытяжки, характеризуемой как куполообразная. Пассивный тип. Сначала определимся с материалом и инструментом, а затем разберем все этапы предполагаемой работы.

Материалы

Для обустройства рассматриваемого варианта вытяжки потребуется следующий набор материалов:

  • гипсокартон для возведения конструкции. Желательно, чтобы он был влагостойкий. Это позволит сохранить в целостности воздуховод;
  • уголки из металла на 75 мм при толщине 2 мм;
  • металлические профили, необходимые для крепления гипсокартона;
  • гофра, имеющая длину от 2 до 5 м, что индивидуально. Присутствует зависимость расстояния между прибором и шахтой вентиляции;
  • шпатлевка и эмаль для финишной отделки.

Внимание! Каркас вытяжки должен находиться на расстоянии не менее 65 см от поверхности плиты. При этом допустимый максимум такой высоты – 75 см

Что касается инструмента, то потребуется наличие:

  • перфоратора;
  • шуруповерта;
  • ножниц по металлу;
  • шпателей и кистей;
  • рулетки и уровня (желательно лазерного).

Порядок действий

Первый этап работы – разметка кухонного помещения. Надо сориентироваться на отверстие для вентиляции и определиться с положением короба для отвода воздуха. Ширина вытяжки должна соотноситься с размером верхней поверхности плиты. Если выход в вентиляционную шахту находится в стороне, то потребуется гофрошланг.

Сборка каркаса выглядит так:

  1. На стену крепится оцинкованный профиль. Посредством уровня отмечается низ будущего короба. Монтаж производится за счет использования анкеров.
  2. В соответствии с разметкой устанавливается стартовый профиль. Если требуется придание рельефа коробу, то профилю задается нужное направление. Для этого его просто сгибают или предварительно подрезают в нужных местах.
  3. К смонтированному профилю крепится несколько вертикальных направляющих. Применяют саморезы. Формируются подвесы, на которых закрепляется еще один профиль. На этом сборка каркаса завершается.
  4. К нижней части крепятся планки, устанавливаемые поперек.

Инфо! Материалом вытяжки может служить МДФ, влагостойкий гипсокартон, фанера, жесть, толстая фольга и негорючий пластик.

Следующий этап – сборка такой части конструкции, как короб для вытяжки на кухне:

  1. Из профиля изготавливается рама и закрепляется на стене. Боковые части корпуса потребуется прикрепить к уже установленной конструкции.
  2. Используется основной профиль для изготовления элементов, необходимых для состыковки с нижней рамой.
  3. С помощью перемычек из профиля задается требуемая жесткость короба. Это достигается за счет усиления его боковых частей.
  4. Устанавливается гофра. Предварительно надо проверить, что в вентиляционной шахте есть тяга. Для уменьшения шума воздуховод, созданный своими руками, заматывается звукоизоляционным материалом.
  5. Производится обшивка гипсокартоном. Листы режутся таким образом, чтобы заготовки были ровными. Если это будет не так, то не удастся добиться приемлемого качества стыков, а это негативно отразится на процессе отделки. Используйте герметик для сокрытия огрехов работы. Для защиты углов вытяжки подойдет металлический уголок.
  6. Последний этап работы отличается вариативностью. Применение шпатлевки с покраской – это наиболее простой способ финишной отделки. Надо лишь подобрать нужный цвет, гармонирующий с интерьером кухни. Выбор декоративной отделки не только усложняет работу, но и приводит к дополнительным тратам, связанным с покупкой соответствующего материала. Наконец, орнаменты и узоры придают оригинальность кухонному помещению. Хотя такое оформление требует определенных навыков.

Схема кухонной вытяжки

Расстояние от плиты до вытяжки

Правила касаются установки вытяжки над газовой плитой. По нормам, минимальное расстояние от поверхности плиты до панели устройства – 75 см. Это на 10 см больше, чем стандарт для электроплиты

Документация, регламентирующая монтаж или выбор, находится в открытом доступе. Материалы общего характера о значении принудительной вентиляции можно найти в СНиП 2.04.05-91, подробнее об объемах выводимого воздуха – в СНиП 2.08.01-89, а о производительности и остальных нюансах техники – в ГОСТ 26813-99.

Строгих правил, касающихся вариантов монтажа вентиляционных воздуховодов, нет, поэтому их можно располагать снаружи или внутри кухонных шкафов, за перегородками и над подвесными конструкциями.

Где именно лучше фиксировать купленную вытяжку и какие условия для этого необходимы, узнаете из рекомендуемой нами статьи, материал которой полностью посвящен этому вопросу.

Последовательность и нюансы монтажа зависят от конструкционных особенностей оборудования. Например, порядок крепления рециркуляционной модели и автономного купольного типа с воздуховодом принципиально отличаются. Поэтому рассмотрим, как происходит профессиональный монтаж трех различных модификаций.

Средний ценовой сегмент наиболее популярен. Именно к нему относится наклонная вытяжка «Кварц», которую можно установить самостоятельно. Она работает в режиме периметрального всасывания, поэтому ставится в четко фиксированное положение и подвижных элементов не имеет.

После установки нужно подключить устройство к электропитанию и протестировать его работу, проверив функционирование в различных режимах и на всевозможных скоростях.

Иногда из-за неправильной установки фальшь-труб или воздуховодов появляется громкий гул. В этом случае необходимо найти причину шума и постараться избавиться от нее.

Встраиваемые в навесные шкафы модели очень популярны благодаря компактности и умеренной цене. Если заранее позаботиться о правильной конструкции и размерах специального шкафа-основы, то сам процесс монтажа корпуса займет не более 20 минут. При установке проточных приборов еще некоторое время потребуется, чтобы провести воздуховод.

Не забываем, что основным документом является руководство по установке встраиваемой вытяжки, составленное производителем. Перед началом работ открываем инструкцию и проверяем по списку наличие деталей и крепежных элементов. Если все в порядке, проверяем целостность элементов и приступаем к монтажу.

Если планируется установить пластиковый воздуховод, до монтажа вытяжки в шкаф с ее верхней стороны необходимо закрепить переходник. Это пластиковая универсальная деталь, состоящая из фрагментов разного диаметра.

С помощью лобзика или ножовки нужно вырезать часть, подходящую по размерам. Если диаметр воздуховода полностью совпадает с выходным отверстием, то переходник не нужен.

Для каждой модели островного типа существует индивидуальная инструкция. Однако общие принципы крепления и подключения можно понять, проанализировав приведенную ниже фото-инструкцию.

В ней представлен монтаж потолочной вытяжки прямоугольной формы, которая состоит из трех основных частей: кожуха-воздуховода, моторного отсека и рабочей панели.

После выполненных работ тщательно протираем все панели вытяжки и проверяем, как она работает.

Если монтаж воздуховодов, крепление и подключение вытяжки выполнены без ошибок, она будет функционировать в различных режимах, не издавая дополнительных шумов.

Для того, чтобы лучше понимать, что вы собираетесь делать, нужно в первую очередь знать схему прибора и принцип его работы, иначе ничего не получится сделать нормально. Также это необходимо для того, чтобы можно было самостоятельно разобрать и затем снова собрать вытяжку в случае поломки или прочистки, которую желательно делать как минимум каждые полгода во избежание возможного возгорания.

Большую роль в вытяжке играет ее двигатель или двигатели, так как в некоторых более мощных моделях их устанавливают по два. Это своего рода «сердце» всего прибора, от него зависит мощность работающего аппарата.  Чаще всего подобные двигатели имеют мощность от 50 до 200 ватт, скорость их оборота составляет от 1500 до 2000 в минуту.

К тому же более мощные вытяжки будет иметь высокий уровень шума, на это тоже нужно обратить внимание.

Большую роль в энергопотреблении вытяжки и ее строении играют лампы, установленные в ней и направленные на освещение плиты или варочной поверхности. Чаще всего устанавливаются светодиодные или галогенные лампы. Если вы хотите сэкономить в будущем на энергопотреблении, то стоит отдать предпочтение светодиодным лампам, так как галогенные потребляют фактически столько же энергии, сколько и обычные лампы накаливания.

Для подключения прибора к сети используется обычный шнур, чаще всего его длина составляет полтора-два метра, если для вас это мало, то придется использовать удлинитель. Если вам захочется скрыть шнур и удлинитель, то продумайте это заранее.

Немаловажную роль в строении вытяжки играет антижировой фильтр, который находится буквально «на входе» прибора и виден над варочной поверхностью. Этот фильтр нужен для того, чтобы улавливать неприятные запахи, а также защищать двигатель и другие части от грязи и крупных примесей. Это своего рода металлическая сетка или плотная перфорированная фольга, имеющая несколько слоев, в идеале она должна иметь антикоррозионное покрытие.

Вытяжка на кухне в частном доме

  • Система удаления загрязненного воздуха и вентиляции не должна быть слишком шумной, в процессе работы не мешать и не создавать дискомфорт для гостей и хозяев частного дома;
  • Устройство вентиляции кухни должно быть ориентировано гибкую настройку параметров производительности по удалению и притоку свежего воздуха. Чем тоньше можно настроить вентиляцию кухни, тем лучше;
  • Предпочтительно, чтобы вентиляция в частном доме на кухне получалась бы максимально компактной, не «съедала» полезное пространство и не требовала постоянного вмешательства в ее работу со стороны человека.

Наиболее важные пункты требований – это комфорт и настройка работы. Зачастую, владельцы частных домов предпочитают выбирать малошумные модели вытяжных вентиляционных систем, даже если они дороже или обеспечивают меньшую производительность.

К сведению! Систему вентиляции кухни, как и любого другого помещения, оборудованного тепловой и электрической техникой, достаточно сложно рассчитать и спроектировать, руководствуясь только техническими условиями и требованиям СНиП.

Вентиляция кухни в частном доме всегда работает в условиях изменяющихся погодных условий, при разной температуре и скорости воздуха за стенами помещения. Специалисты советуют, перед тем как сделать вентиляцию в кухне частного дома, выполнить установочный расчет с составлением схемы или эскизного проекта.

Лучше всего предусмотреть небольшой запас по размерам труб и мощности привода вентиляции, это даст возможность менять высоту вытяжной трубы, углы поворотов воздуховодов, сечение выхлопных и приточных каналов. Как показывает практика запас при сборке вентиляции в частном доме, особенно в кухне, никогда лишним не бывает.

При таком подходе вентиляция в частном доме для кухни получается достаточно гибкой по своим характеристикам. Например, меняя задвижкой проходное сечение воздуховодов, форму поворотного колена, наклона сетки фильтра можно легко сбалансировать работу вентиляционной системы кухни с функционированием воздуховодов санузла или ванной комнаты.

Существует несколько методик выполнения расчета правильная вентиляция на кухне в частном доме, но все они дают лишь опорные или рекомендованные параметры сечений труб. На практике, при сборке и запуске системы приходится сталкиваться с появлением шума, гула, скачков сопротивления воздушному потоку в трубах и обратным перетоком воздуха. Устранять проблемы приходится за счет заложенных резервов в конструкции вентиляции и укладки трасс на кухне.

  • Схема с обособленной вытяжной трубой, установленной на кухонной вытяжке;
  • Последовательная система удаления воздуха. Воздуховоды кухни последовательно соединены с трубами санузла и ванной комнаты в один кластер;
  • Замкнутая или параллельная схема. Все помещения в частном доме подключены параллельно друг другу и заведены на один мощный вентиляционный блок.

Последний вариант построения вентиляционной системы наиболее сложный в расчете и дорогостоящий в практическом монтаже. Параллельная схема считается одним из наиболее экономичных и малошумных решений, так как все вентиляторы и аппаратура управления собраны в один агрегат, размещенный внутри чердачного помещения дома.

Обратите внимание, что вентиляция на кухне должна быть организована в двух вариантах:

  1. Во-первых, вытяжная вентиляция всего помещения кухни. При большой эксплуатационной нагрузке необходима приточно-вытяжная вентиляция, подчёркиваю, всего помещения кухни.
  2. Во-вторых, местная вытяжная вентиляция над местом приготовления пищи. Это вытяжка.

Вытяжка на кухне частного дома покупается в магазине или делается самостоятельно с устройством зонта над плитой, монтажом вентиляционных каналов и установкой осевых вентиляторов.

Важно! Вентиляционные каналы от плиты не должны перекрывать вентиляционные выходы общей вентиляции кухни, как помещения.

Естественная вентиляция

На этапе проектирования дома в обязательном порядке составляется схема естественной вентиляции. Принцип ее действия заключается в проветривании дома за счет естественной циркуляции воздушной массы. Чтобы система выполняла свою функцию должным образом, приток свежего воздуха и отвод уже влажного должны выполняться через разные помещения. Обычно пространство через которое поступает воздух называется сухим, а выводящее помещение — влажным.

Внимание! На нашем сайте заработал онлайн 3D конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете здесь совершенно бесплатно! .

Можно проветривать дом четырьмя способами:

  • канальным, когда дом оснащается вертикально расположенными каналами.
  • бесканальным. Этот способ может применяться для жилых строений, однако он больше подходит для производственных зданий.
  • постоянным. В этом случае помещения обеспечиваются значительным притоком воздуха, который поступает через воздушные каналы.
  • периодическим, когда «новый» воздух поступает в определенные промежутки времени.

Чтобы повысить уровень воздухообмена в доме, на отводящие каналы монтируются специальные вентиляторы, которые могут работать как постоянно, так и в установленное время. Соответственно, для такого оборудования требуется подключение к сети электропитания.

Достоинства

Она не нуждается в установке дорогостоящего оборудования, поломки системы автоматически исключаются. Но даже с установленными на вытяжные каналы вентиляторами, система циркуляции естественным образом потребляет электроэнергию в малых количествах. Следовательно, происходит экономия денежных средств. Еще одним плюсом системы является ее совместимость с другими типами воздухообмена.

Недостатки

Такой вид вентиляции в деревянном доме напрямую зависит от погодных условий, что непосредственно влияет на проветривание здания. Как правило, недостаточное поступление свежего воздуха проявляется в виде возникновения грибка, а также скопления токсичных веществ, которые могут исходить от строительных материалов. Таким образом, она, не совмещенная с другими системами, не всегда сможет обеспечивать должный обмен воздуха в доме.

Электрическое подключение кухонной вытяжки

Для определения наиболее важных размеров труб и воздухозаборников потребуется выполнить небольшой расчет в следующем порядке:

  • Определяем количество воздуха, протекающего через вентиляцию кухни за единицу времени;
  • Зная кубатуру воздушного пространства кухни и рекомендованные значения скорости движения воздуха, вычисляем площадь сечения и рекомендованный диаметр воздуховода.

Этого достаточно для построения простейшей вентиляции помещения кухни. Как правило, кухонная вентиляционная система собирается из двух самостоятельных подсистем – естественной и приточно-вытяжной. Обе схемы рассчитываются по максимальной кратности воздухообмена в изолированном пространстве кухни. Для частного дома, по нормам СанПиН 2.1.2.2645-10, воздух кухонной атмосферы должен смениться от 3,5 до 5 раз за час, в зависимости от типа используемых плит и духовых шкафов.

В том случае, если кухня спланирована в виде одной большой студии или павильона, полуоткрытой веранды, кратность газообмена можно снизить до 2,5-3 раз.

Для вентиляции кухни с газовыми плитами замкнутый цикл не применяется, воздух после охлаждения и очистки, не возвращается в помещение, а выбрасывается по общей вентрубе на крыше.

Кухни с централизованным вентилированием не нуждаются в вентиляции с естественным удалением воздуха, поэтому кухонное помещение частного дома может располагаться где угодно, от подвала до чердака. Часто такое помещение даже не имеет оконных проемов или вентиляционных фрамуг.

Единственным недостатком параллельной схемы вентиляции считается потребность в достаточно больших и громоздких коробах увеличенного сечения. В каждое кухонное помещение приходит как минимум два воздуховода – для подачи чистого воздуха и отбора загрязненного потока. Если нет подвесных потолков, то интерьер кухни может выглядеть не очень эстетично.

Система достаточно эффективная, но самостоятельно рассчитать и спланировать проект вентиляции кухни в частном доме своими руками по приведенной схеме очень непросто. Лучше всего купить готовую документацию со спроектированными  воздуховодами, управляющей арматурой и вентиляционной аппаратурой. В этом случае оборудовать кухню и жилые помещения частного дома системой вентиляции вполне по силам даже слесарю – любителю. Но подключение и настройку лучше доверить специалистам.

Спаренная схема вентиляции кухонной комнаты

В типовой планировке расположения комнат обычного частного домостроения санузел, ванная и кухня  практически группируются в одном месте. Такой выбор обусловлен двумя факторами, схемой прокладки систем водоснабжения и канализации и разводкой воздуховодов вентиляции дома. Удобнее всего грязный воздух санузла ванны и кухни удалять по одним каналам.

Чаще всего вентиляционный канал идет от санузла, пересекает ванную комнату, соединяется с кухней и выводится за пределы дома, чаще всего на крышу или через стену дома. Из-за значительной протяженности каналов и перепадов давления, системы вентиляции каждой из комнат приходится оборудовать принудительным вентиляторным забором воздуха из помещения.

Чтобы избежать перетекания загрязненного воздуха между комнатами, встраиваемые вентиляторы оборудуются обратными клапанами-заслонками. Если в частном доме труба для сброса отработанных воздушных потоков, выведена на крышу, то вентиляторы для приточно-вытяжной системы должны быть оборудованы переточными клапанами.

Для кухни ситуация несколько отличается. Во–первых, в помещении кухни с газовым шкафом или плитой, наличие естественной вентиляции с отдельной вытяжной трубы всегда было и остается одним из главных требований газовщиков и пожарных инспекторов.

Во-вторых, давление воздушного потока в вентиляционном канале, пришедшего в кухню из ванной комнаты и санузла немного выше, чем в кухонном помещении. Поэтому переточный клапан в условиях кухонной вентиляции работает очень неустойчиво. В результате, нормальную вентиляцию помещения обеспечить только при включенной вытяжке. После ночного застоя атмосфера кухни покажется достаточно душной и затхлой.

Вытяжка для газовой плиты в частном доме

Улучшить ситуацию можно, если сделать вентиляцию на кухне в частном доме с отдельной вытяжной трубой. Если по условиям строительства частного дома нет возможности пробить трубу на крышу, специалисты советуют вывести вентиляцию кухни в частном доме через стену.

В зависимости от способа организации воздушного обмена различают вентиляции: естественную (разница давлений) и принудительную (вентиляторами). Читать: Вытяжная вентиляция в деревянном доме

Организовывать вентиляцию в частном доме нужно с поступлением свежего воздуха через жилые комнаты, а выводом загрязнённого воздуха через из технических зоны (ванные комнаты, санузлы, кухни, кладовые).

Из-за большого количества комнат, этажности частного дома организация принудительной вентиляции в нём является приоритетным. Для больших домов естественная вентиляция должна дополнять, а не заменять принудительную. Читать: Приточные установки в частном доме

По способу монтажа вентиляция в доме может быть:

  • Централизованной (чаще скрытой);
  • Отдельной (чаще открытого монтажа).

Централизованная вентиляция устраивается на этапе строительства дома. Каналы вентиляции  монтируются скрыто встенах помещений, с утеплением во внешних стенах. Промерзать вентиляционный канал не должен.

Открытая вентиляция монтируется на любом этапа строительства. Вентиляционные короба прокладываются открыто практически под потолком. Вытяжка воздуха организуется естественной или принудительной. Выбор типа вытяжки зависит от назначения помещения.

Вытяжка для газовой плиты в частном доме

Проектируя вентиляцию в частном доме, нужно учесть три её принципиальные схемы.

Во-первых, для небольших домов, вывод загрязнённого воздуха делают из наиболее загрязнённых комнат дома, а именно кухни, туалета, ванной, топочной. Отработанный воздух других комнат (спален, гостиной, детской) через щели под дверями и разницу давлений подсасывается в комнаты вентиляционного выхода. Приток воздуха осуществляется через форточки. Если их не хватает делаются приточные вентиляционные отверстия с улицы под потолком комнат.

Во-вторых, в большом доме, описанной выше естественной вентиляции через двери комнат будет недостаточно. Потому вывод загрязненного воздуха делают из каждой комнаты. Вентиляционные каналы прокладывают в стенах и/или на чердаке. Отвод воздуха с чердака осуществляется принудительно, через несколько оборудованных вентиляционных отверстий в крыше или продухи крыши.

В третьих, и поступление воздуха и его отток делаются через систему приточно-вытяжной вентиляции установленной на чердаке и систему вентиляционных каналов спрятанных в конструкции дома. Поступает воздух в «чистые» комнаты дома, вытягивается воздух из «грязных» комнат и помещений.

Бытовой инструмент относят к классу II электробезопасности. Двойная, эквивалентная изоляция. При нарушении целостности кембрика, выносе потенциала на шпиндель тряхнет, что ГОСТы из головы повылетают.

Нарушение инструкций, полагаем. В книге Полонского П.А. «Монтаж линейно-кабельных сооружений городских телефонных сетей 1978» указывается (стр. 80): электродрель должна иметь непременно заземление. Некоторые производители оборудования нарушают общепринятые нормы. Достоверно известно: некоторых людей убивало, работающих электродрелью — касались батареи центрального отопления. Избегая повторения с кухонной вытяжкой, домохозяйкой, прибор следует непременно заземлить. При невозможности мероприятия – занулить!

Даже если нет никаких специальных средств, сделайте риску на корпусе, прикрутите ушко, проложите хорошую медную жилу сечением не менее рекомендованной инструкцией по электрическому подключению прибора. Информацию найдете в инструкции. Ток поделится меж контуром и домохозяйкой, в результате жизнь будет спасена. До контакта дела не дойдет, при пробое мгновенно вышибет пробки, защитные автоматы.

Полагаем, сказанное доступно изложено. Добавим, не принято кухонные встраиваемые приборы включать в розетку. Для коммутации с электрической сетью используются колодки, перед вставкой проводника лучше залудить, дабы не трепались, не покрывались налетом оксида. Рассказ про то, как установить вытяжку, подходит к концу. Наверняка найдутся у читателей другие пожелания, можете озвучить комментариями.

Стоит упомянуть и о централизованных вентиляционных системах. В офисных зданиях и гостиничных комплексах зачастую устраивают единую систему вентиляции, обслуживающую все помещения здания. В жилье, как правило, вентиляцию объединяют в пределах квартиры или частного дома.

Централизованная принудительная вентиляция может быть вытяжной, приточно-вытяжной и приточно-вытяжной с рекуперацией тепла. Мы убеждены, что для отечественного холодного климата подходит только последний вариант.

Приточно-вытяжная система с рекуперацией тепла обходится недёшево, но она даёт реальную отдачу в виде экономии расходов на отопление и благоприятного микроклимата. Варианты без рекуперации при меньших затратах в нашем холодном климате малоэффективны.

В приточно-вытяжной системе воздух удаляется из «грязных» помещений и подаётся в «чистые» комнаты по системе вентиляционных каналов. Отработанный и свежий воздух «встречаются» в рекуператоре, где тепловая энергия от удаляемого нагретого воздуха передаётся к холодному, поступившему с улицы. При этом воздушные потоки не перемешиваются.

Принцип работы вентиляционного блока с пластинчатым рекуператором. Тёплый удаляемый и холодный свежий воздух проходят во встречных направлениях через теплообменник, состоящий из множества пластин, изготовленных из материала с хорошей теплопередачей. Тёплый воздух, непосредственно не контактируя с холодным, отдаёт ему тепловую энергию

Правильно запроектированная и смонтированная вентсистема с рекуперацией тепла обеспечивает передачу до 90% тепловой энергии от тёплого воздуха к холодному, что позволяет существенно сократить затраты на отопление и подавать в помещения воздух комфортной температуры.

Приточно-вытяжные рекуперативные вентиляционные системы наилучшим образом подходят для современных энергосберегающих домов. В скандинавских странах такой тип вентиляции уже не один год является обязательным для строящихся зданий, заменив естественную вытяжку.

Расчет мощности вытяжного прибора

В теории, размеры окна приточной вентиляции на кухне в частном доме для расчетов принимают на 70% меньше, чем сечение вытяжной трубы. В практической работе для притока воздуха ставят регулируемые клапана-задвижки, с возможностью изменения проходного сечения от 70% расчетного значения до 150%. Таким способом можно эффективно и точно регулировать производительность вентиляции и уровень газообмена в кухне, не используя шумные электрические вытяжные системы.

В ситуации, когда помещение разбито на несколько секторов или уровней, система вентиляции в частном доме на кухне рассчитывается на основании строительных правил № 60.13330.2012, 62.13330.2012, 7.13130.2011. Но есть одна проблема. Чем длиннее трубы воздуховодов, тем сложнее учесть влияние поворотов, колен, разветвителей, задвижек, фильтров на сопротивление воздуховодов и потери энергии потока.

Поэтому проект системы вентиляции кухни двух — трехэтажных частных домов традиционно рассчитывают в несколько этапов. Первоначально, выполняют расчет по воздушным потокам в идеальных условиях, без учета трения. Вторым заходом проверяют значения скорости воздуха с учетом потерь в коленах и поворотах, местах соединения и разветвления труб. Коэффициенты снижения скорости давно рассчитаны и проверены экспериментально, их значения можно взять из справочных таблиц в СНиПах.

Работа несложная, но требует аккуратности. Если нет желания возиться с расчетом, можно использовать трубы заведомо большего 10-15%  сечения, принятого для кухни стандарта. Небольшой запас по пропускной способности позволит снизить скорость потока до 0,8-1,0 м/с, что сделает работу вентсистемы менее шумной, но более громоздкой.

Произвольно выбирать сечение труб, используемых в разводке вентиляции кухни нельзя, здесь существуют свои ограничения. В трубах небольшого диаметра, обычно 90-110 мм, при скорости более 2 м/с воздушный поток начинает гудеть на стыках и поворотах, особенно в ветреную или морозную погоду. Для кухни это ограничение особенно актуально, так как из помещения удаляется горячий воздух.

Делать воздуховоды большого сечения, особенно если используется одна центральная вытяжная труба, тоже опасно. Тихоходный и одновременно массивный воздушный поток после выключения вытяжки может легко опрокинуться, и вернутся в систему вентиляции частного дома. Даже если в кухне стоит обратный клапан, пары и запахи кухни легко перетекают по воздуховодам в спальню и гостиную.

По СНиП 2.08.01-89 норма удаления обработанного воздуха для 4-конфорочных плит составляет 90 и более кубометров в час. ГОСТ 26813-99 требует от вентиляционных установок мощности от 200 м³/час.

А вот устанавливать механическую (принудительную) вентиляцию на кухне обязывает СНиП 2.04.05-91.

Перед выбором высоты и установкой следует определить нужную производительность. Монтаж слабой системы в большой кухне — пустая трата денег.

Вытяжка для газовой плиты в частном доме

Минимальную мощность для эффективной очистки воздуха определяют формулой N=S×h×12×1,3, где:

  • S — площадь кухни;
  • h — высота потолков в комнате;
  • 12 — столько раз нужно обновлять воздух в кухне в течение часа;
  • 1,3 — эквивалент 30% — примерного показателя потери мощности из-за движения воздуха по изгибам, соединениям, отверстиям и фильтрам.

К полученному результату добавляют небольшой запас и без указанных 30 процентов, ведь расчет производительности вытяжек изготовителями бывает неточным.

Владельцам средних кухонь стоит ориентироваться на модели мощностью 350, 400, 450 и 500 м³/час. Показатель подбирают не больше пропускной способности используемых встроенных вентканалов.

Таблица нужной мощности вытяжки

В таблице показана минимально необходимая мощность вытяжки в м³/час (с округлением к целым числам) по уже описанной формуле N = S × h × 12 × 1,3 — с показателями площади кухни, высоты потолка и других множителей — расчеты подходят для кухонь с дверью

Множитель «12» можно увеличивать до 20, если плита газовая и с повышенной мощностью. Наращивают его и для электрических приборов, тоже по критерию производительности (до 15). Минимальное значение коэффициента составляет 10.

Путь воздушного рукава прокладывают так, чтобы не загораживать решетку встроенной вентиляции. Избегают сложной геометрии и большой удаленности участков воздуховода.

В квартирах коммуникацию к отверстию на улицу нельзя прокладывать без разрешения. Более подробно о тонкостях выбора вытяжек можно прочесть в этом материале.

Активная вытяжка из фанеры

Для организации активной вытяжной системы центральным элементом является двигатель, благодаря которому воздух будет всасываться в воздуховод. Сделать самодельный вентилятор для вытяжки достаточно сложно, для этого требуются познания в этой теме. Поэтому для сбора самодельной вытяжки для кухни за основу стоит принять старое устройство, находящееся в рабочем состоянии. Если такового нет, выходом станет приобретение недорогой модели, подходящей по производительности и размерам.

Изготовление кухонной вытяжки активного типа начинается со сборки корпуса. Для начала собирается нижняя рама, на которой установлен двигатель и вытяжная решетка. Далее, изготавливаются основные элементы каркаса, которые крепятся к основе. Самодельная кухонная вытяжка может быть любой желаемой формы, поэтому комплектующие изготавливаются в зависимости от личных предпочтений

Здесь важно учитывать один момент: внутри каркаса должна размещаться труба воздуховода.

Детали для отделки воздухоочистителя изготовляются из . Далее, они последовательно приклеиваются к каркасу. После полного высыхания клея поверхность фанеры шлифуется и шпатлюется.

Вытяжка должна быть максимально полезной

Заключительным этапом изготовления декоративной вытяжки для кухни активного типа является процесс ее художественного оформления. В зависимости от предпочтений воздухоочиститель может быть окрашен, покрыт лаком либо облицован иными материалами.

Вытяжка для газовой плиты в частном доме

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Готовое устройство необходимо подключить к вентиляционной системе здания. Для этого воздухоочиститель монтируется при помощи крепежных элементов, после чего к нему подключается воздуховод. При необходимости его также можно скрыть в декоративном коробе.

Придерживаясь изложенных рекомендаций, сделать вытяжку на кухне в квартире либо частном доме не сложнее, чем прикрепить приобретенное устройство. Кроме того, этот вариант позволит изготовить изделие, подходящее под стиль и характер интерьера. Теперь вы знаете, как сделать вытяжку на кухне.

Выводы и полезное видео по теме

Главным преимуществом подобной схемы считаются простота конструкции, простая техническая реализация выброса загрязненного воздуха из помещения кухни и отсутствие необходимости пробивать перекрытия и кровельное покрытие частного дома.

К недостаткам относят более низкую тягу в канале вентиляции и необходимость тщательной планировки расположения выводного отверстия относительно приточной части.

Видеоинструкции от производителей и квалифицированных монтажников помогут справиться с установкой вытяжного оборудования даже обычному неопытному обывателю.

Как видите, процесс монтажа представляет несколько простых действий. Однако они будут абсолютно бесполезными, если вы неправильно выберете модель, пренебрежительно отнесетесь к точности разметки и заранее не побеспокоитесь об устройстве шкафчика или возможности установки воздуховода.

Зато соблюдение норм, грамотные расчеты и аккуратность позволят вам долго и с удовольствием пользоваться вытяжкой.

В статье мы привели исчерпывающую информацию о нюансах, которые придется учесть до размещения вытяжного прибора. Мы указали стандарты по высоте вытяжки над газовой плитой, сравнили их с нормами для электрических. Нижний уровень монтажа начинается от 75 см над газовыми конфорками.

Наклонные приборы можно вешать в 55 см. Высоту определяют также по указаниям производителя, размерам вытяжки, ее мощности, рисунку кухни и мебели. Устройства для работы над кухонными плитами бывают проточными и циркуляционными. Приборы 2-го типа воздух очищают и возвращают.

Электробезопасность

В комплект вытяжного оборудования обязательно входит вентилятор, а это значит, что вытяжка должна подключаться к розетке. Если вы только приступили к ремонту в новой квартире, обязательно предусмотрите для вытяжки отдельную розетку, потому что данное оборудование постоянно должно находиться в подключенном состоянии.

Занятость розетки единственным прибором позволяет спрятать её за элементами мебельного гарнитура. Но не забудьте обеспечить к ней легкий доступ

Существует и ещё одно важное правило: розетка должна располагаться не ближе 60 см от раковины мойки и от плиты. Помните, что этот вытяжка – электроприбор, который способен поразить током, поэтому к вопросам электробезопасности нужно относиться серьёзно

Кухня, как и ванная комната, — помещение, в котором одновременно может быть и жарко, и влажно. Лишняя влага и жир от готовки оседают на решетке вытяжки. Это создаёт благоприятные условия для электрического пробоя на металлический кожух от мотора вентилятора. Именно по этой причине прибор следует подключать к электрической сети при помощи трех проводов.

Схема подключения вентилятора, входящего в комплектацию кухонной вытяжки, наглядно демонстрирует, что необходимы три провода: фаза, ноль и «земля»

В составе проводки должны быть ноль, фаза и «земля». Провод заземления легко отличить по желтой изоляции и по продольной зеленой полосе. Современные дома заблаговременно оборудуются евророзетками и контуром заземления. В этом случае достаточно заземляющий провод соединить с соответствующей клеммой штепселя. Её несложно отличить от других по значку в виде трех разновеликих параллельных линий.

Постройки постарше могут не иметь контуров заземления. В этом случае необходимо позаботиться о защите самостоятельно. В случае возникновения пробоя на корпус заземление позволит защитному автомату отключиться. Кроме того, оно необходимо для выравнивания потенциалов. В качестве дополнительной защиты рекомендуется проводку для розетки вытяжки сделать отдельным кабелем с защитой УЗО и выключателя-автомата.

  • Циркуляционные и эвакуационные.

Их различают по принципу действия. Одна разновидность создана для того, чтобы прогонять воздух через поглотители запаха на кухне, а затем возвращать его. Другая нужна только для того, чтобы удалять гарь, через окно её уходит недостаточно. Иногда эвакуационные конструкции преобразуют в циркуляционные. Для этого просто требуется поставить дополнительный угольный фильтр. Установить вытяжку на кухне не составит труда.

Вытяжка с дополнительным угольным фильтром.

  • Тип размещения кухонной вытяжки зависит от места и способов проведения монтажа. Конструкции бывают встроенными и настольными, настенными и потолочными.
  1. Островные или потолочные разновидности очень удобны для небольших кухонь-студий. Так поступают, когда сама плита по центру. Она и называется «островом» в данной ситуации. Она функционирует, чтобы обеспечить вам общий вывод воздуха, без применение принудительной циркуляции. Но процесс установки лучше доверить профессионалам.
  2. К стене монтируются так называемые зонты, или настенные разновидности. Здесь важным становится оформление, поскольку практически все детали видны невооружённому взгляду.
  3. Настольные вытяжки часто используются в местах общественного питания. Не важно, есть ли окно.
  4. Есть так же интегрированные модели, которые устанавливаются своими руками прямо внутрь мебели.

Потолочная система размещения вытяжки.

У интегрированной есть свои подгруппы. Например, угловые. На кухне по удобству они уступают аналогам. Некоторые изделия монтируются между навесными столами. Воздуховод обустроить вам не составит труда.

Каминные вытяжки имеют много общего с обычными кухонными. Каминные варианты крупные сами по себе. И изготавливают их из материалов, способных сопротивляться открытому возгоранию. По своей сути, это открытые дымоходы, которые монтируются внутри помещений. Они способны отлично вписаться в любые интерьеры, и нет необходимости в применении гофрированной трубы.

  • При выборе не меньше внимания вам стоит уделить и размерам.

Дизайнерское расположение вытяжки в кухне.

Широкие конструкции не нужны вам, когда на кухне используются двухкомфорные печи, либо  компактные электроплиты. Иначе конструкция будет мешать, сильно выдаваться вперёд. Внимания требует установочная высота. Стандартной шириной для приборов считается ширина в пределах от 50 до 120 сантиметров. Плита и раструбы должны иметь одинаковые габариты. Иначе воздуховод тоже не будет работать.

Над плитами высота размещения составляет 70-80 сантиметров. Низкое расположение не сделает эксплуатацию удобной. И установка вытяжки не будет такой удобной.

  • Производительность обозначает вам объём воздуха, который поглощается устройством за единицу времени. Единицы измерения – куб/час. Для небольших помещений достаточно мощности до 300 куб/час. Мощность в пределах 600-800 куб/час нужна уже для более просторных помещений. В инструкции указан максимум производительности, когда воздух отходит. Это важно. Дополнительная нагрузка на вентилятор предполагается при включении режима рециркуляции. Производительность прибора снижается до 60 процентов. Это не зависит от гофрированной трубы.

Кухня с вытяжкой в стиле хай-тек.

После знакомства со всеми этими особенностями вам  будет проще сделать правильный выбор. Тогда не придётся переплачивать за красивый внешний вид и функции, которые с большой вероятностью останутся невостребованными на кухне, над плитой. Ведь от них не зависит эффективность воздуховода.

Электрическое подключение кухонной вытяжки

Для правильного вывода вентиляционного канала через стену необходимо учесть два требования:

  • Выводная часть трубы, расположенная за пределами помещения, должна располагаться на удалении от оконного проема более чем 60 см. Высота точки вывода выбирается максимально высокой, но не более 30 см до плиты потолочного перекрытия частного дома;
  • Длина горизонтального участка трубы от вывода вентиляции до вытяжки или диффузора воздухоприемника должна составлять не более 90 см для безвентиляторных систем, и до 2,5 м для вентиляций, оборудованных принудительным наддувом.

Окошко для притока свежего воздуха может располагаться на одном уровне с вентиляционным выводом на стене, но обязательно с противоположной стороны помещения кухни. Если оба отверстия планируются на одной стене, то разница в уровнях установки должна быть не менее 150 см.

Кроме того, допускается установка принудительно-вытяжных систем с коаксиальными воздуховодами. Вместо двух отверстий под раздельные вентиляционные каналы, в стене частного дома сверлится один проход под установку двойной трубы. По внутренней трубе электровентилятор выдувает воздух из кухонной вытяжки. По кольцевому промежутку между наружной и внутренней трубами в помещение подается свежий воздух.

Для нормальной работы системы вентиляции кухни необходимо соблюдать два условия. Во-первых, отверстие в стене сверлится размером на 2-3 мм больше, чем наружный диаметр коаксиального воздуховода. Сохранение воздушного промежутка позволяет избежать деформации воздуховода из-за возможных температурных расширений стены и материала трубы.

Во-вторых, при сверлении проходного канала в стене необходимо выдерживать отрицательный уклон в 3-5о, обеспечивающий стекание конденсата за пределы помещения.

Вывод вентиляции из кухни традиционно закрывают решеткой или инжекционной насадкой, закрывающей срез от налипания снега и усиливающей тягу воздуховоде при слабом ветре.

В некоторых более дорогих моделях есть угольные фильтры, которые устанавливаются обычно за двигателем вытяжки. Подобные фильтры помогают дополнительно очищать воздух, в них есть микрогранулы из угля, работающие по тому же принципу, что и фильтры для очистки воды. Недостатком подобных фильтров является то, что их нужно часто менять, делать это просто, но требует некоторой сноровки. Загрязненные или старые фильтры мешают нормальной работе вытяжки на кухне.

Вытяжки также имеют несколько видов управления, которые отличаются между собой, выбирать нужно тот вид, который кажется удобным для вас, каких-то функциональных различий по большому счету они не имеют. Вот основные виды управления:

  • Кнопочное управление. Представляет собой наличие обычных утапливаемых кнопок, которые знакомы каждому человеку. Обычно кнопки расположены на передней панели вытяжки, они легкодоступны. Такое управление чаще всего находится в наиболее дешевых моделях прибора, но при этом оно и самое надежное

Ползунковое управление. Также недорогой вид управления, который есть во многих экономичных моделях. Работает по принципу передвижного рычажка, он движется по делениям, меняя мощность прибора и иногда освещение варочной поверхности

Сенсорное управление. Такое управление наиболее популярно, оно есть в большинстве современных устройств. Во-первых, выглядит оно очень стильно, не требует особого ухода и не теряет товарного вида даже после долгой эксплуатации. Сенсорная панель чаще всего располагается на передней панели вытяжки, работает от малейшего прикосновения.

Вытяжка в интерьере кухни

В более дорогостоящих моделях даже можно устанавливать определенную программу работы прибора. Например, при резком появлении сильного запаха мотор начинает работать в усиленном режиме, направленном на быстрое устранение неприятного аромата, при приближении человека срабатывает световой индикатор, который  освещает поверхность.

Некоторые наиболее «умные» модели также работают без участия человека, они включаются и отключаются автоматически при появлении запаха или включении/выключении плиты.

  1. Пассивные. Устройства по типу купола удаляют отработанный воздух только при помощи восходящей тяги. Такой вид техники не напичкан электродвигателями, вентиляторами, сложными механизмами и электроникой. Пассивная вытяжка работает эффективно только в случае, если вентиляционные ходы и вся система в хорошем состоянии.
  2. Активные. Более современный вид техники основан на работе электродвигателя. Кроме того, такой вид устройств снабжен вентиляторами и фильтрами. К минусам активных вытяжек можно отнести: отсутствие свежего воздуха и необходимость очистки фильтров.

По типу монтажа вытяжки бывают:

  1. Купольные. Монтируются устройства непосредственно над плитой. Все они однотипные: имеют конусообразную форму и воздуховодную трубу.
  2. Плоские. Компактные приборы не имеют встроенного воздуховода, а работают за счет встроенных фильтров. Если площадь кухни небольшая, то это идеальный вариант. Устройства такого типа смотрятся очень современно и стильно. При этом, они достаточно эффективны в работе. Устанавливать технику очень легко, так как плоские вытяжки достаточно мобильны.
  3. Встраиваемые. Устройства монтируются в кухонную мебель и не занимают много места. Вытяжки данного типа прекрасно вписываются в любой интерьер. Устройства могут быть: модульные и телескопические. Если первый вариант имеет небольшие габариты, то второй — обладает вытяжной панелью и встраивается в шкаф. Оба варианта работают за счет фильтров.

Важно! Вне зависимости от типа вытяжки, устанавливать ее необходимо на высоте 70 сантиметров над варочной поверхностью, а минимальное расстояние над газовой плитой должно быть 80 сантиметров. .

Выбор системы

Как только вы определились с типом устройства, приступайте к чертежной части разработки дизайна, используя наши рекомендации:

  • Если у вас уже есть система вентиляции, соорудите устройство пассивного типа.
  • Если воздуховода в доме нет, создайте устройство с активной вентиляцией и встроенным электродвигателем.

Понадобятся линейка, уровень (гаечный отвес на нитке). Затем снимается нижняя панель корпуса. Под ней должна найтись риска, помогающая выравнивать центр вытяжки относительно прочерченной линии. Порекомендуем нарисовать горизонталь на высоте «Min 65/70 см» до того, как монтировать вытяжку на кухне. Облегчит дальнейший процесс.

Будете размечать монтажные отверстия, лучше делать ровно по верхнему краю каждого. Условие «Min» не нарушено, козырьковая кухонная вытяжка повиснет ровно

Обратите внимание, диаметр сверл по бетону выбирается согласно идущим в наборе колышкам. Придется померить штангенциркулем, потом дойти до строительного магазина

Напомним, прибор отпускают ценой 1800 рублей при производительности 335 кубометров в час, мощности двигателя 135 Вт. Учитывая сумму, возможности, инструкция хороша. Не верхний ценовой сегмент, монтаж козырьковой кухонной вытяжки по всем признакам пройдет славно без четких указаний.

Устройство получило второй класс электрозащиты, заземление не понадобится, однако рекомендуем сразу класть розетку трехжильным кабелем ПВС3. Оборудование сменится, отпадет надобность проводить демонтаж электросети, заменять проводку. Допустимую мощность посчитайте, исходя из сечения, интернет предоставит исходные цифры для расчетов. Для удобства приведем некоторые сведения:

  1. ПВС3 х 0,75 мм – 6 А.
  2. ПВС3 х 1 мм – 10 А.
  3. ПВС3 х 1,5 мм – 16 А.
  4. ПВС3 х 2,5 мм – 25 А.
  5. ПВС3 х 6 мм – 50 А.

Ток дается для напряжения 380 В, чтобы получить фазу на домашнюю розетку, необходимо умножить на 1,5. Инженерные коммуникации берутся с запасом полтора-два раза, реальный ток должен быть меньше указанного. Не забывайте: большинство моторов, используемых сегодня техникой, асинхронного типа, при запуске потребляет мощность минимум вдвое больше номинальной.

Для козырьковой кухонной вытяжки должно с избытком хватить ПВС3 х 0,75.

Варианты установки:

  1. Вытяжной. Чтобы определить режим работы, вытяжной или рециркуляция, используйте специальный переключатель на боковине пластикового корпуса двигателя. Понадобится залезть внутрь кухонной вытяжки, произвести настройку. Что касается воздуховодов, не остается вариантов, кроме как купить гофр диаметром 120 мм. В противном случае понадобятся специальные переходники, например, 125 мм. Хомут покупается вместе с воздуховодом, длина гофра прикидывается из соображений размещения оборудования на кухне. Если имеются горизонтальные полки над вытяжкой, необходимо пробить под воздуховод. Проще орудовать электролобзиком. Понадобятся специальные шлифовальные сверла для зачистки боковин отверстия.
  2. Встраивание. Установка вытяжки своими руками в шкаф ведется по иной схеме. Придется вырезать в днище секции отверстие по размеру корпуса. Крепление ведется на винты, придется докупить крепеж. Не закрывайте решетку корпуса, предназначенную для рециркуляции, если предусмотрен указанный вид функционирования. В остальном последовательность действий прежняя: берется гофр, пробивается потолок секции шкафа, монтаж ведется до победного конца возле вентиляционного отверстия кухни. Для стыковки в магазине продается специальная решетка. По необходимости используйте переходник для прямоугольного воздуховода, которым увенчается гофр возле потолка над вытяжкой. Потрудитесь прикупить герметик для заделывания щелей, хотя по нашему разумению они – дополнительная вентиляция в помещении, независимо от того, работает оборудование или нет.
  3. В режиме рециркуляции мало того переключатель двигателя установите в соответствующее положение, еще угольный фильтр придется докупить. Отверстие корпуса под воздуховод прикрывается специальной заглушкой, идущей комплектом козырьковой кухонной вытяжке.

Для покупателя вытяжки следующие особенности станут важными.

  1. Двигатель внутри становится основой для любых таких приборов. Если его обмотка будет герметичной, то и рабочий ресурс повышается. Шума и вибрации при работе, наоборот, становится меньше.
  2. Крыльчатка обеспечивает захват воздуха с гарью. Она отвечает за вывод вредных веществ.
  3. Многослойный алюминиевый фильтр необходим для комплекта. Он становится первичным барьером для взвеси жиров. Но нуждается в периодической очистке. С этой задачей справляются посудомоечные машины.
  4. Все детали монтируются в корпус, который выполнен из металла, либо других материалов. Сталь считается наиболее качественной основой для кухни и шкафа.

Порядок действий

Заключение

Вытяжка на кухне в частном доме должна включать местную вытяжку над плитой и организованный вытяжной канал для всего дома. Вытяжка над плитой может монтироваться после чистовой отделки, вытяжной канал лучше сделать на этапе строительства.

vytyazhka na kuhne v chastnom dome svoimi rukami shema2

К планированию вентиляции в частном доме необходимо относиться с максимальной ответственностью. В отличие от водопроводных и электрических коммуникаций поведение воздушного потока в воздуховодах проконтролировать очень сложно. Направление и скорость движения воздуха в вентиляции, в зависимости от погодных условий и планировки дома, может колебаться и даже меняться на противоположное направление.

Процесс монтажа вытяжки

Схема работы вытяжки.

  1. Первый этап — подготовка материалов и оборудования. Если чего-то из указанного списка нет, следует посетить строительный магазин. Приборы можно взять напрокат.
  2. Второй этап — нанесение разметки. Для того чтобы не испортить эстетический облик помещения, следует тщательно произвести замеры. Потребуется обустройство не только вытяжки. Вам следует разместить также воздуховод. Его можно аккуратно замаскировать, воспользовавшись гипсокартоном. Самый простой вариант разметки получается в случае, когда отверстие под вентиляцию проделано сверху над плитой. Когда отверстие расположено в ином месте кухни, потребуется разместить короб, в котором будет проложена воздуховодная труба. Совет! Если на вашей кухне планируется отделка потолка гипсокартоном, вы можете частично скрыть воздуховод под ним.
  3. Третий этап — создание каркаса под воздуховод. Для этого потребуются оцинкованные металлические профили. При помощи анкеров их закрепляют по всему периметру будущего воздуховода. Хорошо, если труба будет идти по прямой. В том случае, когда такой вариант невозможен, профиль следует закреплять с изгибами в необходимых местах. Разметку для воздуховода наносят на потолке. Первый профиль, который служит стартом, вниз прокладывают несколькими отдельными частями. Их же крепят при помощи саморезов.
  4. Четвертый этап — завершение работ по обустройству гипсокартонного короба. Чтобы закончить работы, потребуется на уже выполненные подвесные части закрепить вторую панель от первичного профиля. Его вы использовали как точку старта работ. Когда будет готова нижняя часть, на нее монтируют планки поперечного типа. Их же впоследствии следует обшить гипсокартоном.
  5. Пятый этап — формирование корпуса кухонной вытяжки. Итак, когда все черновые работы выполнены, можно приступать к обустройству непосредственно вытяжки. На стены кухни закрепляется нижняя часть будущего прибора. Ее также выполняют из профиля. Если на вашей кухне для вытяжки предусмотрена ниша, это дополнительно облегчит задачу. В противном случае придется дополнительно прикреплять нижнюю часть к основному коробу с боков. Все части вытяжки вырезаются из металлического профиля и соединяются с нижней частью. Чтобы сделать конструкцию более жесткой, потребуется усилить боковые стороны перемычками. Их также выполняют из профиля.
  6. Шестой этап — присоединение воздуховода к вентиляционной системе. Это делается при помощи трубы гофрированного типа. Важно! Чтобы вытяжка работала с минимальным шумом, воздуховодную трубу следует обернуть материалом с повышенным уровнем звукоизоляции. Если вы проверили вашу вентиляционную систему и знаете о ее неисправности, следует обратиться к специалистам. Они прочистят каналы, что, в свою очередь, обеспечит в будущем хорошую тяговую силу в вентиляции.
  7. Этап седьмой — отделка. Чтобы выполнить процедуру по отделке кухонной вытяжки, ее корпус и короб, в котором размещается воздуховод, обшивают гипсокартоном. Затем на готовую конструкцию наносят шпаклевку. С ее помощью маскируются крепежные элементы и гипсокартонные швы. После этого вытяжку можно покрасить. Некоторые предпочитают другие варианты декорирования этого кухонного прибора.

Схема расположения розеток на кухне.

Этот вид конструкции прекрасно подойдет как для активной, так и для пассивной вытяжки. Если вы выберете первый тип, внутрь корпуса потребуется вмонтировать двигатель электрического типа. Его нужно будет подсоединить к сети.

Второй вариант самодельной кухонной вытяжки выполняется из фанеры. Эта вытяжка используется только для активного типа приборов.

Для этого вам понадобится приобрести модель вытяжки небольшой стоимости или найти старый агрегат, который еще вполне сносно работает.

  • ffa7bda534b1465b694695deb32e1906.jpg Антивозвратный клапан не даст воздуху возвращаться обратно на кухню
  • Если вы решили сделать все на совесть, то начинайте с изготовления короба для хлопушки. Корпус можно изготовить из алюминия, оцинкованного листа или жести по схеме, которая была приведена выше. Либо, чтобы не мучиться, просто купите антивозвратный клапан, который открывается, как бабочка. Он ставится перед вентиляционной шахтой.
  • Для удобства установите корпус на настенный шкаф над плитой. Потом закрепите его более плотно, заделав все щели монтажной пеной и приклеив к шкафу, во избежание резонанса.
  • Вначале только примерьте корпус хлопушки и сделайте разметку на шкафу для отверстия. После этого можно снимать шкаф со стены и вырезать в нижней стенке электролобзиком отверстие под обрамление. Для этого просверлите отверстие внутри области разметки большим сверлом, а затем вставьте в него пилку лобзика и начинайте вырезать нужную вам форму в шкафу.
  • Далее, таким же образом сделайте отверстия во внутренних полках (если они есть) под воздуховод. В верхней стенке нужно сделать квадратное отверстие с запасом 3-5 мм под хлопушку.
  • Следующий этап – подключение воздуховода. Просуньте гофру в проделанные отверстия, а в верхней стенке шкафа придайте ей нужную форму квадрата. Обрежьте гофру с небольшим запасом, надрежьте углы и загните их наружу.
  • Теперь шкаф с гофрой можно вешать на стену. Не забудьте обработать все стыки воздуховода силиконовым герметиком, чтобы не терялась мощность.
  • Закрепите самодельный короб на шкаф, чтобы он соединил гофру с вентиляционной шахтой. Клеим его также на силикон, а большие щели заделываем пеной.
  • После этого можно закрепить вытяжку в шкафу. Прикрутите её на саморезы, или на дюбели – если крепление предназначено для стены.
  • Надежно закрепите гофру на вытяжку и зафиксируйте с помощью хомута. В этом месте герметиком промазывать соединение не обязательно.
  • В случае если вы подключаете вытяжку напрямую, то просто подсоедините воздуховод к вентиляционной шахте. Чтобы удобно было состыковать их, используйте специальную решетку с круглым отверстием, которая показана на фото. Крепление гофры к вентиляции
  • При использовании ПВХ воздуховодов установка аналогична: просто соединяем трубы с комплектующими углами и проводим до вентиляции.

Комплектующие для пластикового воздуховода

Совет! При монтаже вентиляции старайтесь максимально снизить количество изгибов трубы, чтобы тяга воздуха оставалась достаточно хорошей. При каждом повороте мощность теряется примерно на 10%.

  • Далеко не все над плитой располагают настенные шкафы, опасаясь их быстрой порчи от пара и высокой влажности. Тем более, настенные шкафы обычно узкие, что не позволяет крепить широкие вытяжки внутрь. Если встроенного крепления нет, то для этого к стене крепится П-образная рама из уголков на дюбели. Такое крепление выступает в качестве опоры для корпуса.
  • А как установить кухонную вытяжку, если обычными дюбелями к стене её закрепить не получается? Такие проблемы часто возникают у владельцев газовых плит, когда труба мешает нормальному креплению.
  • В этом случае можно купить длинные сантехнические саморезы-шпильки, которые, с одной стороны, выглядят как саморез, а с другой, имеют резьбу с гайкой. Вы просто вкручиваете их в стену как дюбели, и к ним прикрепляете корпус вытяжки на необходимом отступе от стены.

И в конце остается только подключить вытяжку к сети, через розетку, либо постоянным подключением через предохраняющий автомат. Не забудьте в первую очередь подсоединить зануление, оно уведет возможное напряжение с корпуса при работе вентиляторов.Если все работает, можно надевать декоративный колпак и радоваться свежему воздуху при приготовлении пищи!